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처음 시작해 보려고 문의드려요
subject 처음 시작해 보려고 문의드려요
writer 이승준 (ip:)
  • date 2010-09-14 20:41:48
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처음 시작할려고, 이것저것 샀는데,

 

Whirlflic Tap은 어떻게 쓰나요?

캔으로 작업할때는 불필요한건지...ㅜ.ㅜ

 

말토덱스트린은 드라이 몰트나 설탕을 녹일때 같이 넣는건가요?

 

캔으로 작업은 어떻게 시작해야 하나요?

 

1. 캔을 중탕해서 발효조에 붙는다.

2. 물에 드라이 몰트, 설탕 등을 녹여서 발효조에 붙는다

3. 잘 저어준후, 찬물을 부어 35도 이하로 만든다

4. 30도 정도의 200~500ml 물에 효모를 뿌려준다.

5. 10분뒤에 효모를 발효조에 붙는다.

6. 7~10일정도 발효한다.(1차발효)

 

7. 설탕을 넣은 병에 병입후 2-4주정도 발효한다(2차발효)

 

위와 같이 작업하면 될런지요..?

 

말토덱스트린하고, Whirlflic Tap은 어떻게 사용해야 할까요?

 

 

 
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  • 대표관리자 2010-09-17 10:24:45 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 tap은 완전곡물이나 부분곡물을 만들시 찌꺼기를 응집하는데 사용하는 것으로 캔작업시에는 필요하지 않습니다. 말토덱스트린은 드라이몰트와 설탕녹이실때 같이 사용하시면 됩니다.
  • 대표관리자 2010-09-17 10:25:07 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 설명써놓으신데로 만드시면 맛있는 맥주가 만들어 질거에요..^^
  • Mahala 2011-07-27 04:06:39 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 Extemerly helpful article, please write more.
  • bhkqkgratf 2011-07-27 21:08:00 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 qNOZ8W eeymsgenvobv
  • hslmhmb 2011-07-28 22:32:11 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 tlkgkw , [url=http://obpewmktiwpm.com/]obpewmktiwpm[/url], [link=http://zqskcifctidp.com/]zqskcifctidp[/link], http://uueimjmfchmr.com/

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