안녕하세요.

닥사이드 스타우트를 발효중입니다.

처음 만든 퀸스렌더 골드는 너무 마싯게 잘마셧는데~ 이번껀 날씨탓인지 과발효가 된건아닌지 글납깁니다.

닥사이드 스타우트 구입할때 댓글을 보니 숙성기간이 길수록 맛이 좋다해서 아무생각업이 숙성을 시켯나봅니다.

위에 곰팡이가 생긴듯해요ㅡㅜ;;

버려야하는지 이걸 어찌해야 좋을지 ㅋㅋ;;

답변부탁드릴께요~하얗게 많이 낀건아닌데 자세히 들다보니 아주작은 곰팡이로 보이는 알갱이들이

몇개씩 떠잇어요~ㅡㅜ;;

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처음부터 잘못 만든걸까요?

과발효일까요?......