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호가든 제조후 문의 (효모가 잘못온듯합니다)
subject 호가든 제조후 문의 (효모가 잘못온듯합니다)
writer 조성국 (ip:)
  • date 2017-10-18 19:28:43
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 지난 17년 9월 17일에 호가든 원액을 주문하여 맥주를 제조하였습니다


그동안 몇번이나 같은 호가든을 제조했었는데 이번에 제조시 캔은 호가든이 왔었습니다.


그런데 동봉한 효모가 다른 제품이 온듯합니다. 병입전에 색깔도 보통 호가든이 노란빛깔인데 반에


거의 짙은 갈색으로 제조되었고, 향이나 맛도 호가든이 아니라 IPA와 같은 맛이 나더군요


그래도 숙성전이라 생각하고 숙성후 달라지겠지하고 숙성까지 했는데도 역시 변함없었습니다


아래 링크는 결과물의 사진입니다. 투명한 병인데도 불구하고 색상이 ipa처럼 나오는 결과물입니다.


들어간 노력과 시간과 병과 물까지 다 날렸는데 허탈합니다.


발송한 제품을 다시한번 확인해 주시고 연락 부탁드립니다.


http://blog.naver.com/codecat/221119994365

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