지금까지 프리미엄 캔 2개로 작업을 해봤고, 맛이 괜찮았어서 또하나 만들어보려고 합니다.
이번엔 일반원액캔(IPA)으로 사서 만들어볼 생각인데요.
원액캔 설명에 보니 당을 추가해 주어야 한다고 써있더라고요.
1. 설탕보다는 몰트가 좋대서 malt extract 란에 가보니 드라이몰트, 캔몰트(?)가 있던데
캔몰트가 액상몰트인가요? 액상몰트가 드라이몰트보다 결과물이 좋다고 하는데 그럼 IPA캔이니
비어인핸서를 구입하는게 좋을까요? 많은 분들이 드라이몰트를 구입하시는것 같던데 어떤 차이가 있을지..
2. 설명에 홉을 추가하면 좋대서 이번엔 홉도 추가해보려고 하는데요.
종류가 많아서ㅠ IPA에는 어떤 홉을 추가하는게 좋을까요?
양은 28G짜리 하나만 사도 괜찮을까요?
3. 효모는 따로 사야하나요? 프리미엄캔은 번들효모가 있던데, 일반캔도 번들효모를 주시는지 궁금해요.
일반캔은 처음이라.. 답변부탁드립니다.
여기 가보니까 홉에 대한 글이 많이 있더군요. 분명 도움이 되실 거에요..