1차 블루마운틴 라거

날씨가 더워서인지 좀 탁하고 향이 좀 강한감이 있었습니다.

탄산이 좀 부족하다고해서...

2차는 IPA인데 역시나 가을이 되어서 그런지

맛이 깔끔하고 좋습니다.

그런데 이번에 설탕을 좀 늘려서 진행했는데도...

생각만큼 탄산이 강해지지가 않네요...

설탕 1L에 10g정도 넣었는데...

1차 효모 발효 1주일

2차 탄산 발효 1주일

3차 저온 발효 1주일

발효 기간을 너무 짧게 가져가고 있나요?

* 아 가장 중요한거...비어스쿨 주소가 저희 집이랑 매우 가깝더라고요 거의 옆블록...

오프라인으로도 구매 가능할까요???